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梅雨一停,烈日当头,风都是热的。枝头上的蝉鸣,让人烦躁不安,热浪滚滚的夏日立马现了原形。
在这戏称我们的生命是空调与冷饮给的季节,其实还有别的解暑秘籍。
开了花的绿豆,沙沙绵绵,清冽甘甜的绿豆汤,冰冰凉凉,大口喝下一碗,热浪灼人的夏天,好像此刻正离我远去。可是不少人却发现,童年里绿的澄澈的汤汁再也喝不到了,取而代之的是红色的汤汁。
为什么自己煮出来的绿豆汤总是变成红色呢?除此之外,我们在生活中还会遇到其他的问题:
早上起来打开水龙头,黄色的自来水要放一会儿才能重新变得清澈;
电热水壶用了一段时间,内壁就已经有了一层厚厚的水垢;
烧开了的自来水喝到嘴里有涩涩的感觉;
其实在不知不觉中,水已经发生了变化。
生活水平快速提升,重金属等水污染也悄然而至
近年来中国工业化进程迅猛,在物质生活水平提升的同时,伴随而来的重金属等水源污染已经逐渐影响到我们的日常生活。
工业废水的排放、城市垃圾、农药化肥的施放都可能导致不同程度的水源污染,华北17万平米超级污水渗坑、山东企业用高压泵将重金属污水注入地下、太湖的蓝藻、白洋淀的大面积死鱼等水污染事件的曝光,让越来越多的消费者意识到,水源污染已经来到我们身边,不容忽视。
饮用水供给“最后一公里”仍存污染可能性
饮用水在水厂经过处理以后,仍然需要经过管网的运输、部分小区的二次供水设备存储等步骤才能抵达千家万户。
这些环节仍然存在污染的可能性。目前中国供水管网的材质主要是球墨铸铁管,长期使用后会导致重金属析出,对饮用水造成污染。
很多小区的二次供水蓄水池不及时清理,灰尘等杂质堆积,甚至会严重老化,长满青苔,产生大量细菌。这些情况都在我们日常生活中真实存在,但却无力解决。
自来水烧开就真的安全吗?小实验给你答案!
听到这里很多人可能会说,我们二三十年来都坚持喝烧开的自来水,我们的爸爸妈妈也这样坚持了一辈子,并没有什么大问题。自来水烧开本身就是一种简便的过滤技术,可以把细菌“煮熟”,把余氯挥发,让钙镁离子结晶沉淀,但是这样的水真的安全了吗?
做一个简单的小实验吧!“国民夏日饮品”——绿豆汤大家都做过,绿豆、水,开火熬制即可。但是你有没有发现,你用绿豆煮出的汤,居然是红色的?
其实答案很简单,水烧开可以降低细菌、余氯、钙镁离子等杂质的危害,但是水中的重金属还存在。而绿豆豆皮中存在一种酚类物质,它与水中残留的金属离子作用之后,形成颜色较深的复合物。使颜色发深发红,也破坏了绿豆汤的营养。
想要滤除水中重金属杂质,让水回到小时候那样纯净、安全,净水机就显得必不可少了。
从左至右依次使用生自来水,凉白开,净水制作绿豆汤
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市面上现有的净水设备以过滤技术区分,大致可以分为微滤、超滤、反渗透三种。
微滤技术,可以滤除余氯,改善自来水的口感;超滤技术,可以滤除细菌、病毒等杂质;想要在滤除余氯、细菌等杂质的同时还能有效滤除重金属杂质,就一定要选择反渗透技术了。
正如中消协提示,“微滤、超滤、反渗透三种净水器中,反渗透净水器的过滤效果好,可以真正滤除重金属,让饮水变得更安全”。
反渗透净水机的核心部件是反渗透膜,这层膜的孔径只有0.0001微米,可以有效将分子量200-100的重金属等离子类杂质成功滤除。据中怡康数据显示,反渗透净水机市场占有率截止2016年底已达74%,同比增长43.3%。
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回忆里的那碗绿豆汤离我愈发遥远,只因水中物质越来越多
梅雨一停,烈日当头,风都是热的。枝头上的蝉鸣,让人烦躁不安,热浪滚滚的夏日立马现了原形。在这戏称我们的生命是空调与冷饮给的季节,其实还有别的解暑秘籍。开了花的绿豆,沙沙绵绵,清冽甘甜的绿豆汤,冰冰凉凉,大口喝下一碗,热浪灼人的夏天,好像此刻
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